Pudding mi-cuit choco praliné
Une recette de dessert chocolatée par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20 G de chocolat2 Oeufs entiers + 2 jaunes20G de farine1 Cuil à café d'extrait de café120G de beurre70G de sucreDes éclats de pralins
Préparation:
Préchauffez le four à 210°c.
Faites fondre le beurre avec le chocolat puis laissez tiédir.
Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers et les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment.
Ajoutez le chocolat fondu, l'extrait de café et la farine puis mélangez sans trop travailler la pâte.
Versez la pâte soit dans un moule en porcelaine de 15 cm de diamètre ou dans des ramequins.
Saupoudrez d'éclats de pralins.
Enfournez 10/12 min.
Laissez tiédir 1 à 2 min avant de déguster à la cuillère.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 23,2 g
Lipides 28,1 g
Publié par titenanou
