Sablé confiture
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
INGREDIENTS POUR 20 BISCUITS
175g de beurre ramolli
175g de sucre en poudre
1c à café d'extrait de vanille liquide
1c à café de zeste de citron
1 oeuf battu
1 jaune d'oeuf
275g de farine + un peu plus pour le plan de travail
confiture ou otre
sucre glace
Préparation:
PREPARATION
1/ Prechauffez le four a 170 degres (th5/6).
Recouvrez deux plaques de papier sulfurisé.
Melange au robot menager le beurre, le sucre, l'extrait de vanille et le zeste de citron le melange doit etre lisse.
2/ Ajoutez le jaune, l'oeuf battu, la farine et melangez de nouveau au robot pour obtenir la consistance d'une pate.
3/ Petris la pate sur un plan fariné jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse, aplatissez la légèrement et enveloppez la.
Dans une film alimentaire et hop au frigo 30 min.
4/ Les 30 min sont passé prennez la pate étalez-la sur une epaisseur de min 3 mm, utilisez l emporte-pièce de votre choix et.
Fait 20 biscuit, sur 10 biscuit au centre faite un trou assez grand avec un couteaux ou avec un emporte-piece plus petit.
Et mettez au frigo 15/20 min.
5/ Une fois les 15 min passé les faire cuire 10 a 12 min jusqu'à qu'ils soient bien dorés, sortez-les et laissez reposé 1 minute.
Sur une assiette ou grille.
6/ Une fois refroidis etalez la confiture ou autre sur les biscuits non troués et saupoudrez ceux troués de sucre glace et.
Posez les delicatement sur les autres.
ET VOILA C'EST PRET... MIAM !!!
Une portion (env. 90 g) :
Calories 386 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 44,8 g
Lipides 19,3 g
Publié par titenanou
