Tiramisu choco- BN-framboise
Une recette de tiramisu chocolatée par titenanou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 g de mascarpone 8 BN chocolat ( + 4 pour la déco ) 200 g de framboises 4 oeufs 50 g de sucre 1 pincée de seldu chocolat fondu
Préparation:
Séparez les blancs des jaunes.
Battez les jaunes avec le sucre en mélange mousseux puis ajoutez le mascarpone et mélangez bien au fouet.
Montez les blancs en neige ferme avec lka pincée de sel et incorporez les à la crème délicatement.
Placez au frais 1 h.
Versez un peu de chocolat fondu au fond de 4 coupes ou verres, ajoutez les BN coupés en morceaux puis des framboises et recouvrez de crème.
Couvrez de film alimentaire et rsv 12 heures minimum au frais (même une nuit).
Au moment de servir, décorez avec un BN, une framboise et du chocolat fondu.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 274 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 15,1 g
Lipides 16,6 g
Publié par titenanou
cibama
Délicieuxrien d'autre à rajouter