Tourbillon sablé chocolat pistache
Une recette de dessert chocolatée par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
170 G de farine 50 G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 100 G de beurre mou 1 Jaunes d'oeuf 100 G d'éclat de pistache 3 Cuil à soupe minimum de pâte à tartiné chocolat-noisette
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la farine et les sucres.
Faites un puits et placez au centre le beurre coupé en dés et travaillé le tout à la main pour obtenir une consistance sableuse.
Ajoutez le jaune d'oeuf, puis pétrissez la pâte pour former une boule et laissez reposer 1 heure au frais enveloppée de film.
Abaissez la pâte à 5 mim d'épaisseur pour former un carré, étalez la pâte à tartiné puis saupoudrez d'éclats de pistache.
Roulez la pâte et placez-la au frais 30 min.
Coupez des disques de 1 cm d'épaisseur et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 15 min à 180°C et laissez refroidir.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 408 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 34,4 g
Lipides 23,7 g
Publié par titenanou
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
lafeecrochette
De jolis biscuits !
Notre am❤ur de cuisine
Miiiiammm