Quiche aux poireaux
Une recette de quiche facile par titenenette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate feuilletée, 50G de beurre, 4À6 poireaux (Si ils sont beaux, 2 suffisent),2 Oeufs,1/4 De litre de lait,20G de maïzena(2 c. À. S rasées), 502G de gruyère rapé, Sel, Poivre, Noix de muscade râpé, On peut ajouter lardons et jambon.
Préparation:
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et les poireaux préalablement épluchés, lavés et coupés finement.
Préchauffez votre four th. 6.
Délayez la maïzena dans le lait froid, ajoutez les oeufs, le sel, le poivre et la noix de muscade. Bien battre le tout.
Garnir un moule à tarte de ce mélange. Saupoudrez le gruyère râpé et faire cuire environ 40 mn.
Bon appétit !!!
Une portion (env. 190 g) :
Calories 656 kcal
Protéines 27,1 g
Glucides 23,2 g
Lipides 48,4 g
Publié par titenenette
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
alona
ca a l'air tres bon et tres facile ! je l'essaye aujourd'hui