TORTUES BRIOCHÉES AU COEUR FONDANT NUTELLA
Une recette de dessert excellente par Titeratatouille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 tortues:25cl de lait,1 oeuf,80g de beurre,1 cuillère à café de sel,60g de sucre,500g de farine T45,1 sachet de levure de boulanger,4 cuillères à soupe de Nutella,2 barres de chocolat noir
Préparation:
Dans votre robot pâtissier ou votre machine à pain, mettez le lait tiède avec l'oeuf, le beurre en dés, le sel, le sucre et la farine. Creusez un petit puit dans la farine et placez-y la levure de boulanger. Faire pétrir plusieurs minutes jusqu'à ce qu'une boule de pâte lisse et homogène se forme.
Laissez reposer 1h puis séparez la pâte en 4 parties égales et confectionnez les tortues en plaçant une cuillère à soupe de Nutella dans chaque partie qui servira de carapace.
Laissez reposer 30 mn puis enfournez environ 25 mn à 180°C.
Pendant que les tortues refroidissent, faîtes fondre le chocolat noir. Remplir un stylo pâtissier avec le chocolat fondu et décorez les tortues.http://popottecachettes.canalblog.com/
Une portion (env. 260 g) :
Calories 768 kcal
Protéines 17,9 g
Glucides 112,3 g
Lipides 20,4 g
Publié par Titeratatouille
6 commentaires
sophie
comment collé la pate ? la tête au corps ? merci!!
Agnèche
Bonjour, je viens de faire la recette de vos tortues, verdict excellent et facile à faire.
Justine-cuisine (ephemer)
trop mimi !!
cec5690
trop jolie bravo
Dailys
Trop mignonne cette petite tortue !!
francisca07
j'adore se que tu fait continu comme sa bisous à ta petite famille lutin !!!