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Pain d'épices marron-clémentine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125g de miel125g de crème de marron15cl d'eau bouillante environ100g de farine blanche100g de farine T11050g de son d'avoine1 sachet de levurele zeste d'une clémentine1 c à soupe de 4 épices1 c à café de canelle1 c à soupe de graines de lin1 c à soupe de graines de pavot
Préparation:
Rapez le zeste d'une clémentine.
Dans un petit bol délier le miel, la crème de marron avec l'eau. Mélangez tous les autres ingrédients, versez dans un moule à cake (la pate est assez dense, c'est normal. Si elle vous semble vraiment trop dure ajoutez de l'eau).
Enfournez 50 mn à 180°...
Pensez à mettre un bout de papier alu sur le dessus pour qu'il ne finisse pas tout carbonisé...
Retrouvez cette recette sur mon blog: http://interpretations-culinaires.fr
Publié par interpretations-culinaires.fr - https://www.lesfoodies.com/titerousse