Whoopie pie aux marrons
Une recette de dessert moelleuse par interpretations-culinaires.fr
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour les biscuits :
150G de farine,
75G de cassonade,
100G de beurre,
3 Oeufs,
60G de chocolat noir,
20G de cacao,
1 Sachet de levure,
Ingrédients pour la garniture :
200G de crème de marron,
100G de beurre
Préparation:
On dirait un macaron mais non ! ce n'en est pas... Juste 2 petits biscuits moelleux et une garniture sucrée, un petit dessert Amish !
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Ajoutez-y ensuite les oeufs un par un puis le sucre, la farine, le cacao et la levure. Mélangez bien et répartissez sur une plaque à patisserie en faisant des petits tas avec une cuillère. (n'hésitez pas à écraser du bout des doigts les boulettes pour améliorer la forme !).
Enfournez 10 mn à 180° et laissez refroidir.
Préparer la crème en fouettant le beurre jusqu'à obtenir un beurre mousseux, puis ajoutez la crème de marron... C'est tout...
Garnissez les biscuits comme des macarons et servez aussitôt ou conservez au frigo dans une boite hermétique...
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Mots-clés: chocolat, marrons, whoopie pie
Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 54,8 g
Lipides 34,6 g
Publié par interpretations-culinaires.fr
2 commentaires
anick
si c'est tout et si bon !!!miammmm c'est aussi pour moi !!! bonne journée
Soniflex
Trop beaux ces petits biscuits. Je garde la recette!