Pancakes light sans matière grasse
Une recette de dessert facile et rapide par interpretations-culinaires.fr
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
50G de farine 100G de farine de seigle 1 Sachet de levure 100G de compote de pommes 2 Càs de fructose Du lait écrémé (pour obtenir une bonne consistance)
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier afin d'obtenir une pâte à crêpes très épaisse.
Laisser reposer 30 mn et cuire dans une poêle bien chaude anti-adhésive.
Savourer avec sirop d'érable, nutella ou compote de pommes (sans sucre ajouté bien sûr !).
Et voilà, des pancakes du dimanche matin avec la conscience légère !
Mots-clés: light, pancake, petit-déjeuner
Une portion (env. 250 g) :
Calories 802 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 181,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par interpretations-culinaires.fr
Votes
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3 commentaires
laurami1
les calories c'est calculé pour toute la recette ou pour une pancake?
¨ça l'air tellement bon!
Elodie
C'est très bon !
Merci !
chloe
peut on remplacer le fructose par autre chose ? je n'en ai pas et quel dose pour le lait ?