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Gateau des iles
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
40 gr de beurre 4 oeufs30 gr de sucre en poudre160gr de farine1/2 sachets de levure1 boite d'ananas moyenne 60gr de beurre sucre glace. Gardez le jus pour le glaçage
Préparation:
Cassez les oeufs entiers dans une terrine.
Ajoutez 180 gr de sucre en poudre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez la farine et le sucre.
Beurrez un moule à manquer.
Garnissez de rondelles d 'ananas, recouvrir de la pate 20 mn.
Préparez un caramel avec le sucre avec 40 gr de beurre et le jus d 'ananas.
Versez sur le gateau pour le glacer au moment de servir.
Saupoudrez de sucre glace.
Publié par martine03 - https://www.lesfoodies.com/titinebrune