Pommes caramélisées dans sa brique.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

6 Pommes qui tiennent en Cuisson.
Beurre pour le caramel et moule.
Noisettes en poudre demi_tasse, miel, raisins secs.
6 Feuilles briques.
Thermostat 4 Cuisson/ 15mn au four
20Mn sur le gaz pour caramelliser

Préparation:

Prendre un plat qui va sur le gaz et puis au four faire un caramel dés que le caramel se colore poser les pommes épluchées au bout de 5 mn les raisins secs. 1 cuillére de miel.

Dés que la pommes est presque transparente , prendre, feuille de brique mettre la pommes parsemez de noisettes et noués le ballotin d 'une ficelle posez à nouveau dans le reste de caramel déglacez d un peu d 'eau.

Mettre au four 15 mn.

Se mange tiéde.

F aire une créme anglaise.