Quiche courgettes.tomates.aubergines

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Faire un tian avec 4 tomates.
2 aubergines.
4courgettes.
Un gros oignon.une gousse d 'ail.(èmincer le tout)
Herbes de provences.sel poivre.
3 cuilères d 'huile d 'olive.
1 Sachet de gruyère rapè.
1 brique de crème semi èpaisse..battre
3 oeufs. Asaisonner.

Temps au four 30mn.

Préparation:

Prendre une pate brisèe poser dessus en èparpillant le gruyère.

Puis les oeufs battus avec la brique de crème.

Saler poivrer.

Arroser d 'huile d 'olive.

Mettre au four 40 mn feu moyen.