Epaule d 'agneau aux courgettes.
Une recette de plat maison par martine03
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une épaule d 'agneau 5 Courgettes 1 kg 2 Gros oignons
Préparation:
Fire revenir revenir les morceaux de viande coupés en morceaux et les oignons, lorsqu'ils sont bien dorés mouiller avec un bouillon (knor ou autre). Et oignons.
Faire cuire sur feu doux 30 mn à surveiller.
Faire cuire en cocotte les courgettes coupées en rondelles salez et poivrez, les ajoutez ensuite à la préparation, laissez mijotez 1 heure.
Faire un riz.
Mots-clés: agneau, courgettes
Une portion (env. 360 g) :
Calories 83 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 7,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par martine03
Ça a l'air bon !