Gateau à l 'amande et mascarpone
Une recette de gateau moelleuse par martine03
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Il faut 200 gr de beurre 200 Gr de farine120 Gr d'amandes en poudre3 Oeufs1 Sachet de levure,1 pincée de sel200 Gr de sucre en poudre50Gr de beurre fondu1 Pot de mascarponeCréme anglaiseDécor avec de la poudre d 'amande
Préparation:
Prendre un saladier, mettre les oeufs entiers avec le sucre, le sel, puis la mascarpone, la farine, le beurre fondu puis les amandes et finir par la levure.
Faire cuire au bain_ marie"" au four"", thermostat 5 ou 6.
Décorez de créme anglaise.
J"ai voulu essayé ce gateau avec de la mascarpone lui donne un moelleux parfait.
Mots-clés: amandes en poudre, créme anglaise.vermicelle au chocolat., gateau, mascarpone
Une portion (env. 100 g) :
Calories 419 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 27,0 g
Lipides 27,0 g
Publié par martine03
9 commentaires
Léa
combien de temps dure la cuisson ?
quelle quantité de mascarpone 250 ou 500g?
Merci pour votre réponse
Invité
Salut. combien de temps dois cuire votre gateau? merci.
Invité
c'est cb un pot de mascarpone ?
martine03
invité coucou lol faute de frappe car là immangeable désolée bise
Invité
il faut 200gr ou 50gr de beurre, j'ai essayé avec 200gr, un vrai désastre !! faut-il vraiment 12 pincées de sel ?? souvent il n'en faut qu'une !!
anna
je pense que le beurre est superflu si on utilise du mascarpone !
bencemoi
bonjour, le gateau a lair delicieux, il est ausi , riche! mais passons ,pour une folie d un dimanche avec mes 2 soeurs gourmandes comme moi, je sais qu il se suffit a lui meme, mais pour un moment marqué comme un anniversaire on peut le fourrer , mais je ne sais pas avec quoi! pour ma part je mettrai bien du fromage blanc juste un peu sucré... merci!
hiver
5/5 super
bisous
yummyfood
Excellent gâteau !!!