Escalopes de poulet au curry.
Escopes de poulet.,curry ,champignons.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Il faut 4 à 6 escalopes de pouletCurry,sel poivre Champignons frais ou en boite Thym, laurier/1gros oignonUn peu de sauce tomateFond,de veau une bonne cuillère
Préparation:
Dans une grande casserole ou fatitout faire revenir l 'oignon èmincè dans un un peu d huile et beurre.
Puis les escalopes de tout, cotè.
Thym laurier.
Ajouter fond de veau .
Puis quand tout est bien revenu.
Prendre l eau des champignons (si boite).
Oui si frais un verre d 'eau.
Faire cuire doucement une d/heure.
Ajouter une grosse cuillère de curry.
Puis, la grosse cuillère de sauce tomate.
Saler poivrer.
Faire un riz ou purèe de pommes de terre ou pommes de terre en robe des champs.
Publié par martine03
Ça a l'air bon !