FAR BRETON
Une recette de dessert proposée par martine03
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
La veille faire trempés les pruneaux..
thermostat/7 puis 5, CUISSON/40 mn.
Ingrédients:250 gr de farine
250 gr de sucre poudre.
1 litre de lait.
3 gr de sel..
4 oeufs..
250 gr de pruneaux(à faire trempés la veille).
2cl de rhum..
15 gr de beurre .
Préparation:
Mettre la farine dans 1 terrine avec le sel, cassez les oeufs 1 à 1, mélangez soigneusement pour éviter les grumeaux.
Travaillez la pate pour la rendre légére.
Ajoutez le sucre, puis le lait...
Parfumez avec le rhum.
Mettre enfin les pruneaux trempés la veille (bien les égouttez).
Versezla pate dans 1 plat bien beurré allant au four.
Mettre à four chaud puis ralentir la cuisson, le far une fois saisui.
Mots-clés: FAR_ PRUNEAUX
Une portion (env. 290 g) :
Calories 415 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 67,8 g
Lipides 5,9 g
Publié par martine03
5 commentaires
italmo
tres beau far
campanule
très très bon,pour en avoir manger en bretagne,j'adore,
merci pour le partage
jeanmerode
J adore ce gateau,merci
janeton
le far breton ,j'adooooore ,le tien est tres beau ,bizzzz
Invité
LES AMIES ''bonnes fétes des mamans, j ai 1 souci plus mon mot de passe pour venir sur mon compte, je vous embrasse toutes' chéres mamans,