Soupe à l'oignon
Oignons gruyère sel poivre pain griller
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
2 gros oignonsSel et poivreUne grosse cuillère à soupe de farine1 demi litre d 'eau voir un peu plus si trop èpais1sachet de gruyère rape
Préparation:
Eplucher 2 gros oignons couper en assez mince.
Mettre, un gros morceau de beurre dans une casserole. Ajouter l 'oignon coupè, Faire rissoler un moment, les, blonder.
Ajouter la farine, laissè un peu roussir Ajouter, l 'eau.
Saler et poivrer faire revenir sur, feu doux 20 mn.
Puis prendre une, cocote à mettre au, four.
Griller quelques morceaux de, pain.
Ajouter le gruyère rapè.
Faire gratiner 20 mn à voir..
Une portion (env. 50 g) :
Calories 28 kcal
Protéines 0,5 g
Glucides 4,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par martine03
Votes
- israel a trouvé ça délicieux!.
israel
de merveilleux souvenirs d'enfance à se méler les croutons de pain avec le fromage
merci