Cake aux petits pois
Une recette de cake maison par Tity
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 Cl crème 100 De fromage 2 À 3 œufs 150 De farine 8 Cl d'huile d'olive 1Cc de bicarbonate PoivreDes petits pois cuits dans un bouillon de légumes 20 Gr de beurre 60 Gr de noix de cajou concassées Curcuma Sel Poivre
Préparation:
Faire revenir les petits pois et les noix de cajou avec le beurre et les épices.
Casser les oeufs dans un saladier, les battre, introduire la farine et le bicarbonate puis la crème et l'huile jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Remuer énergiquement, ajouter le fromage rapé, le poivre et laisser poser 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°, incorporer le mélange de petits pois à la pâte et verser le tout dans un moule à cake beurré et farriné. Enfourné et faire cuire 45 minutes.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 3,2 g
Lipides 38,4 g
Publié par Tity
