500G de farine250G de beurre250G de vergeoise blonde 2 Oeufs 5Cl de rhum ( facultatif)
Faire fondre l beurre. Dans un saladier battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre vergeoise, le beurre fondu, la farine et le rhum. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 2 heures.
Reprendre le saladier et faire des petites boules de la grosseur d'une noix. Cuire ces boules dans un gaufrier adapté pour plaques à gaufrettes.
Publié par toinette1 - https://www.lesfoodies.com/toinette1