Tarte de Linz
Une recette de tarte maison par toinette1
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150G de beurre250G de farine130 De sucre fin100G de pralin2 Oeufs 2 C à café de canelle 1 Sachet de levure chimique 1 Zeste de citron 300G de confiture de framboise .
Préparation:
Mélanger le beurre ramolli et le sucre. Rajouter la farine mélangée à la levure, le pralin, la canelle, un oeuf et le zeste de citron et bien mélanger. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant quelques heures.
La sortir et l'etaler en gardant une partie pour faire les croisillons. Garnir la tarte de confiture. Deposer sur la couche de confiture des bandes de pâte de manière à former des croisillons.
Badigeonner les croisillons avec l' oeuf restant et enfourner 40 à 45 mn à 180°c.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 431 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 49,4 g
Lipides 20,7 g
Publié par toinette1
