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Oeuf à la moutarde
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 oeufs durs50 g de moutarde forte400 g de crème fraîche150 g de gruyère râpé20 g de beurre, poivre
Au marché
* Ustensiles :
* 1 plat à four
Préparation:
Coupez les oeufs en deux, posez-les dans un plat à four largement beurré, en mettant le jaune contre le fond du plat. Préparez la sauce : délayez la moutarde avec la crème fraîche, ajoutez 100 g de gruyère râpé, poivrez. Versez la sauce sur les oeufs. Saupoudrez avec le reste de gruyère. Mettez à four chaud 210° (7 au thermostat) pendant 20 min. Servez chaud.
Publié par Tondi - https://www.lesfoodies.com/tondiroberta