Coques d oursins et oeufs de caille
Une recette d'entrée simple par toumounou
1 Commentaires
113 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
16 Oursins16 Oeufs de caille20Cl de crème100G de gruyère moi je met du contéUne botte de cerfeuil Sel poivre
Préparation:
Recette très simple pour ceux qui aiment les oursins.
Ouvir les oursins, en faisant une petite ouverture sur le dessus comme un oeuf a la coque.
Gratter le corail pour le détacher mettre de côté pour la fin de cuisson.
Casser les oeuf en mettant un oeuf par oursins.
Ajouter la creme une feuille de cerfeuil assaisonner et ajouter un peut de fromage.
Préchaufer le four, cuire a four chaud a 200° thermostat 6/7 pendant 10 mn servir aussitôt avec le corail remis dans l' heure coque bonne apetit.
Publié par toumounou
Ça a l'air bon !
Votes
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
nageausoleil
Facile et trés bon , en plus j'adore les oursins, bon wee-end merci bizz...