Pain au son de blé et son d'avoine

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300g de farine 100g de son de blé 100g de son d'avoine un cube de levure fraîche 20ml de l'huile d'olive du sel au goût
Càc de sucre en poudre du lait pour ramasser la pâte

Préparation:

Dans le robot mettre tout les ingrédients et rajouter le lait tiède au fur et mesur de pétrissage jusqu'à en obtien une pâte bien homogene ni liquide ni dure puis rajouter l'huile et laissez travaille la pâte 2 minute.

Laissez levez 1h puis la travaillez et mettez la dans un moule au choix et la laissez lever de niveau 1/2 heure puis enforner a200 degré.. Jusqu'à qui devien dorée.