Pour la pâte regarder la recette juste avant pour la farce:200G de viande hachéeUn ongion émaincée,sel poivre de la mozarelle
Faire revenir la viande dans l'huile avec longion saler poivrer et quand la viande et tiede rajouter la mozarelle puis étaller la pate et méétre un peut de farce a linterrieure. Puis refermer Former une boulle puis la aplatir comme sa. Puis faire cuirre sur une poelle 3 a4 min de chaque coter et bonne a petit.
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