500G de riz400G d'épinard300G de persil 200G de viande coupé en petit morceaux 1c a soupe de harissa Une c a soupe de tomate concentré selPoivre1Carotte .
Coupé finament les épinard et le pesil et mélanger avec le riz non cuit la viande, carotte, tomate concentré, harissa, saler et poiver en suite en fait cuire sur la vapeur 1h 30.
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