Pâte à sucre
Une recette d'entrée facile par tounsi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
;)c une recette que j trouve sur 750g
pour 260g de pate a sucre
60g de mashamallow
2cas d,eau
du sucre glace
Je fais fondre les chamallows au bain-marie avec les 2 c à s. d'eau.
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Ne pas faire sur feu trop fort, vous allez voir les chamallows fondre et faire un genre de pâte liquide.
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Commencez à mettre le sucre glace petit à petit, au début je laisse sur le bain-marie, je trouve plus simple pour commencer avec une cuillère.
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Après pas de secret, vous retirez la pâte du bain marie et allez hop de l'huile de coude !!! jusqu'à ce que vous obteniez une belle boule de pâte à sucre et voilà, il ne reste plus qu'à l'abaisser comme une pâte à tarte et de poser sur votre gâteau.
Préparation:
Faire fondre le chamalow avec l, eau puis rajouter le sucre petite a petite jusqu'a avoir une pate lisse.
Mots-clés: pâte a sucre
Pour 100 g :
Calories 244 kcal
Protéines 1 g
Glucides 28 g
Lipides 13 g
Publié par tounsi
3 commentaires
pepere52
HUM! çà a l'air bien sympathique
tounsi
C très facile
cec5690
il faudra que j'essaye