Poori (recette indienne)
Une recette d'entrée simple et rapide par tounsi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6/8 poori200G de farine2Càc de beurre fondueSelEauL'huile pour friture
Préparation:
Dans une jatte melanger la farine le beurre fondue, sel et incorporer l'eau petit à petit.
Pétrire la pàte et former une boule partager la a 6 ou 8 boulettes.
Etaler la pàte de maniere fine à l'aide d'un rouleau patissier.
Dans une poele chauffez l'huile et faites frire chaque poori de chaque face jusq'a il soient dorés.
Mots-clés: cuisine indienne
Une portion (env. 40 g) :
Calories 125 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 22,8 g
Lipides 1,1 g
Publié par tounsi
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
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3 commentaires
Mirabelle 54
Merci pour cette recette, rapide mais bonne, je les mangerai avec des curries pour changer du riz !!
tounsi
oui c tros bon avec le sucre aussi je les éséyé
CreMina
peut-on mettre du sucre au dessus sans mettre le sel ? ça ferais 1 dessert aussi