Tajine tunisien (façon gratin de pomme de terre)
Superbe alllah yaatik essaha - omm rayan taslim
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 Pomme de terre moyenne 5 Oeufs 100 G de viande haché 100Ml de créme liquide 50G de fromage râpée6 Tranche de fromage fondu de croque monsieurUn petit oignon hachée Un gousse d'ail Deux cas d'huile d'olive Deux cas de persil sel poivre et coriandre moulu
Préparation:
Faite revenir la viande avec l'huile avec les ognons et lail ajoutez le persil et laissez refoidir.
Rajoutez les oeufs le fromage rapée et les épice et réservez de cotée.
Rajouez la créme.
En suite, épulez les pomme de terre et les couez en rondelle et les faire frire dans du l'huile.
Puis l'huilez un moul a gratin et faire une couche avec la pomme de terre puis verssez le mélange de viande.
Puis métrez une couche avec le fromage a crooque monsieur.
Puis finir avec deux couche de pomme de terre pour cachée le fromage.
Puis coupez en morceaux
Mots-clés: gratin de pomme de terre, persil tajine tunisien, pomme de terre, viande hachée
Une portion (env. 150 g) :
Calories 164 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 13,6 g
Lipides 6,0 g
Publié par tounsi
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- omm rayan taslim a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
evy
bonjour je voudrais savoir a quelle temperature il faut le cuire et combien de temps svp ? merci
Invité
me semble très délicieux
Invité
ça a l'air d'être bon
Mirabelle 54
Un bon plat bien expliqué qui doit être très bon . merci
omm rayan taslim
superbe alllah yaatik essaha
tounsi
ah oui nos tagine c déférent ah oui
lafeecrochette
J'avais une amie tunisienne qui préparait des plats comme cela, je trouvais cela bizarre car allant au Maroc régulièrement, le tajine est différent.
Bises et merci pour ta recette.