Brick danouni(recette tunisienne)
Une recette d'entrée facile par tounsi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
La pâte:250G de farine,80G de beurre fondue,Du sel,Un peu d'eau.
La farce:Une boite de thon,Du persil coupé finement,Olive ,1 Pomme de terre cuite dans l'eau,Un œuf dur,Sel et poivre,,Fromage rapé , Un blanc d'oeufs,Jaune d'oeufs.
Huile pour friture.
Préparation:
Mélanger le thon, le persil, la pomme de terre, olive, l'oeufs dure, fromage rapé, saler et poivrer mélanger le tout avec un jaune d'oeufs.
Abaisser la pate au rouleau sur un plan de travail fariner d'une épaisseur de 1/2 cm et coupé en rondelle a l'aide d'un verre de 6 cm de dimétre, mettre une càc de farce sur un coté et fermé avec l'autre avec le blanc d'oeufs, et appuyez sur les cotés a l'aide d'une fourchette. Puis faire frire le tout dans un bain de l'huile chaud.
Mots-clés: brik dannounii
Une portion (env. 170 g) :
Calories 453 kcal
Protéines 18,2 g
Glucides 46,3 g
Lipides 18,2 g
Publié par tounsi
Votes
Invité, Jamonac et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
cftfdgpc, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
27 commentaires
Rania
merciiiiiiiii ))
Hamza
j'aime beaucouuuuuup ! merciiiii
olfa
j'aiiiiiiiime
Kapiluka
Merci Tounsi.... Bonne journée....
tounsi
oui bien sure moi je fait frire parceque c plus facile
Kapiluka
Bonjour Tounsi.... je voudrais savoir si au lieu de les faire frire on pourrait les mettre au four à 180°....Merci..... Bisous...
Kapiluka
Je viens te féliciter pour toutes ces bonnes recettes.... j'en ai prises quelques unes que je vais faire..... j'ai vécu beaucoup d'années au Maroc.... et ta cuisine me rappelle beaucoup celle de mon enfance....Merci.... bisous... et à bientôt.... Kapiluka...