Fricassé tunisien
Magnifique jaime trop les fricass, tahia tuunees - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
400g de farine10g de sel1 et 1/2 càc de levure .une càc de levure chimiquede l'eau.
Pour la farce: une boite de thon2 oeufs dureharissa2 pomme de terredes olive.du lèhuile pour friture.
Préparation:
Mélanger la levure boulanger avec un peut d'eau tiéde et une càc de sucre et laisser 10 min. Ensuite mélanger la farine le sel la levure chimique, la levure boulanger avec de leau pour optenir une pate élastique. En suite former des petite boule de 5 ou6 cm de diamétre formé avec des petit pain ovale poser les sur un torchon en apuit un peut desus et en laisse la pate se lever 1h environ.
Pelet les pomme de terre et faire cuire une 1/2h dans l'eau et faire cuire les oeufs.
Apré faire frire la pate dans l'huile super chaude.
Bonne apetit
Une portion (env. 290 g) :
Calories 620 kcal
Protéines 31,6 g
Glucides 100,6 g
Lipides 2,9 g
Publié par tounsi
79 commentaires
Invité
salut, c une bonne recette j'ai l'ai marqué mai je vais l'ai essayée cette apreme merci poue votre recette et bonne courage
Essil
waw C' trés jolie
Hamel
c est trop bon les fricasse tunisienne moi et mon fils et mon mari on adore
angelina
essayée reessayée toujour le meme succés.
un deliiicceee....
sarah007
très bon rien n'a dire
UnePerleEnOr
As Salam Wa'Aleykoum javais testé de nombreuse recette mais la tienne top avec les images (y) Baraka'Allahu Fik On Cest bien Regalè El Hamdoullilah
amina
C bien
invitée
Très bonne recette, je vais essayer inchallah.
Les remarques pour les fautes d'orthographe, malheureusement y'a pas un
seul commentaire qui n'en contient pas!!!!!
invitée
très bon mais au bon d'un moment la pate sèches !! mais très bonne recette !! j'adore !! PS : Les fautes d'hortographes y'en a beaucoup !! pas grave !! tes recette sont toujours aussi bonne !!
ayali
salut je n'ai pas encore essayé mais ce doit etre bon bon courage