Gnocchi au épinard 4fromage gratiner
Une recette de gratin inventive par tounsi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700 g de gnocchi 140g d'épinard (la prochaine fois je mais plus) une c a c de l'huile d'olive une gousse d'ail 3brique de crème liquide légère 50g de fromage bleu une boule mozzarelle 50g emmental le râpée 30g de gouda râpée Sel poivre
Préparation:
Coupée les epinard.
Faire revenir une gousse d'ail ds l'huile d'olive puis rajouter les épinard les faire revenir jusqu'à on sortions de tout l'eau.
Cuire les gnocchis ds l'eau bouillonte sale pondant 5 min puis les égoutter et les rajouter au épinard hors du feut.
Ensuite rajouter la crème le fromage bleu.
Puis versser la moitier de les pâte ds le plat de four. Et metter du la moitier de l'emmental rapee et. La moitier du gouda.
Metter desus le reste du fromage mozzarellà gouda et emmantal.
Gratiner le tout ds le four 20 min a 200 degré.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 442 kcal
Protéines 17,1 g
Glucides 61,1 g
Lipides 12,2 g
Publié par tounsi
4 commentaires
Invité
C tes bon
chadiray
mmmhhhh comme ceux que j'ai manger à Casanova, mais sans les épinards.
tounsi
Justine-cuisine (ephemer)
Miam miam ! bonne idée merci