Pain au son de blé et son d'avoine
Une recette d'accompagnement facile et rapide par tounsi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300g de farine 100g de son de blé 100g de son d'avoine un cube de levure fraîche 20ml de l'huile d'olive du sel au goût
Càc de sucre en poudre du lait pour ramasser la pâte
Préparation:
Dans le robot mettre tout les ingrédients et rajouter le lait tiède au fur et mesur de pétrissage jusqu'à en obtien une pâte bien homogene ni liquide ni dure puis rajouter l'huile et laissez travaille la pâte 2 minute.
Laissez levez 1h puis la travaillez et mettez la dans un moule au choix et la laissez lever de niveau 1/2 heure puis enforner a200 degré.. Jusqu'à qui devien dorée.
Mots-clés: Avoine;blé
Publié par tounsi
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Jug
Bonjour osvp quantité de lait et j'ai que de son de blé
mulder133
Quantité de lait ?
massot
bonjour je voudrais savoir combien de lait fait liquide faut il ?
merci pour la recette
tounsi
Merci
lafeecrochette
Très réussi ton pain, c'est exactement cette même recette que je cherche, c'est génial !
Merci à toi.
tounsi
Merci rosinette
rosinette
très joli pain