Tarte au flan
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte; C la même pâte de tarte au pomme.
Le flan:600Ml de lait;15Ml de crème liquide demi-épaisse;150G de sucre en poudre 60g de maizana ;2Càc de vanille liquide; 3Oeufs
Préparation:
On etale la pate dans un plat a tarte est au font du la pate en remplie le moule des poichiches pour quelle monte pas la pate a 180°.
Pui en la sort du four et en laisse refroidire.
Le flan :
En mais le lait avec la moitier du sucre sur le feu a chauffer.
Et dans un recepion en melange les oeufs avec lautre moiter du sucre son les blanchiren rajoute de creme aprer la maizana pui la vanille et rajoute le mélange au lait hors du feut aprer en laisser mijouter son cesse de remuet en versse le melange sur la pate et en mais au four juste pour faire dorer le flan desus...
Mots-clés: crème, flan, maizana, tarte, tarte au flan
Une portion (env. 160 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 28,3 g
Lipides 3,1 g
Publié par tounsi
2 commentaires
Invité
Tu fait cuire ta patr a tarye a blanc (vide sans rien en met un papier sulfiriser desus avec du ooichiche or que la pate nese leve pas puis quand le fond de la tarte et froid tu met ta creme voila puis tu la reme au four pour dorer le desus
Invité
J'ai pas compris comment on fait. Donc, on fait la pâte à tarte, puis on met la crème patissière, on met un papier et des pois chiche au dessus et pour faire le dessus?