Clafoutis courgette & tomate cerise au saint nectaire

Une recette de clafoutis proposée par toupine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Courgette (environ 500g )1 Vingtaine de tomates cerises30 G de saint nectaire10 Cl de crème liquide entière2 OeufsSel , poivreHuile d'olive

Préparation:

Laver et couper la courgette en petits morceaux.
Puis les faire dorer dans un poêle avec de l huile d olive.
Battre les oeufs et ajouter la crème.
Saler et poivrer.
Laver et couper les tomates cerises en 2.
Mélanger avec les courgettes dans votre plat.
Verser le mélange oeufs / crème dessus.
Déposer de fines tranches de saint nectaire.
Mettre au four 30 à 35 min à 180°.


Une portion (env. 240 g) :
Calories 230 kcal   Protéines 9,6 g   Glucides 2,4 g   Lipides 16,8 g  

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