Salade de coleslaw aux 2 choux

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Matériel :

Râpe
Planche à découper
Couteau de cuisine
Cuillère à soupe (càs)
Bol
Petit saladier

Ingrédients de la base :

100 g de chou blanc
100 g de chou rouge
100 g de carottes

Ingrédients pour la sauce :

25 g de Mayonnaise
2 càs de sauce soja
2 càc de jus de citron pressé
1 càs d'eau froide
Moulin de 5 baies

Préparation:

Préparation de la base :

Émincer les 2 choux en fines lamelles.
Râper les carottes.
Mettre le tout dans le saladier.

Préparation de sauce :

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Préparation du coleslaw :

Ajouter la sauce aux légumes et mélanger le tout.

Mettre le coleslaw au réfrigérateur au moins une heure avant dégustation.

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