Brocolis Aux Lardons & Curcuma
Une recette de plat délicieuse par Ô Délices De Nanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kg de brocolis200 gr de lardons nature25 cl de sauce béchamel1 gros oignon1 càc de curcuma200 gr de Comté râpéHerbes de ProvenceSelMoulin épices de 5 baies2 càs d'huile d'olive extra-vierge
Préparation:
1°) Préchauffez votre four à 210°C sur le mode grill.
2°) Pendant 20 minutes, faites cuire à la vapeur les brocolis en n'ayant pris soin de couper le pied.
3°) Préparez la sauce béchamel : recette sur ce lien à diviser en 2.
4°) Dans une poêle sur feu vif, faites revenir l'oignon coupé en dés dans l'huile d'olive. Le faire suer puis ajoutez les herbes de Provence + la càc de curcuma + le sel + les épices 5 baies. Laissez cuire sur feu doux 5 bonnes minutes.
5°) Dans un grand plat à gratin, mélangez les brocolis et les lardons cuits. Ajoutez en parcimonie la sauce béchamel sur le dessus.
Parsemez du Comté râpé.
6°) Enfournez pendant 15 minutes.
Servez aussitôt.
http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2013/06/10/27375548.html
Une portion (env. 410 g) :
Calories 526 kcal
Protéines 24,9 g
Glucides 8,3 g
Lipides 37,3 g
Publié par Ô Délices De Nanou
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Mamyloula
A faire à l'occasion bises merci
Ô Délices De Nanou
Merci
jeanmerode
bonne idée