Gargouillau Aux Pommes
Une recette de dessert maison par Ô Délices De Nanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Pommes Gala 4 càs de Sucre en Poudre 1 càs de Cassonade 2 càs Bombées de Mascarpone 3 Œufs 1 càs de Farine 10 cl de Crème Semi-Epaisse 1 càc de Cannelle
Préparation:
Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un saladier, battre les œufs activement au fouet puis incorporez le sucre en poudre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux et légèrement blanchi.
Ajoutez ensuite la cannelle, le mascarpone, la crème semi-épaisse puis la farine tout en mélangeant et en évitant la formation de grumeau.
Lavez, épluchez, épépinez et ôtez le cœur des pommes puis coupez-les en lamelle. Ajoutez-les ensuite à la pâte et mélangez à la cuillère.
Beurrez et farinez un moule à cake. Enlevez l’excédent de farine puis versez la pâte dans le moule.
Parsemez de cassonade le dessus de la pâte et enfournez toujours à 200°C pour 20 minutes.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 91 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 20,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Ô Délices De Nanou
6 commentaires
Ô Délices De Nanou
Merci
Primerose57
5/5 pour cette recette succulent
bizzzzzzzzzz
hiver
à toi aussi !!!
Ô Délices De Nanou
Merci Nicolase et merci Hiver pour ton 5/5
hiver
miam miam 5/5
nicolase
délicieux se gateau bizz