Gâteau Moelleux Au Beurre Salé
Ils sont magnifiques 5 gros coeurs et 5 gros bisous - soizic45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
170 gr de Farine 170 gr de Sucre En Poudre 170 gr de Beurre ½ Sel 1/2 sachet de Levure Chimique 4 Oeufs
Préparation:
1°) Préchauffez votre four à 210°C. (Pour moi un four à chaleur tournante).
2°) Faites fondre votre beurre dans une casserole sur feu doux puis laissez tiédir.
3°) Pendant ce temps, dans un cul-de-poule, fouettez les œufs en omelette puis ajoutez le sucre en fouettant rapidement afin d’obtenir un mélange mousseux.
4°) Mélangez la farine avec la levure puis tamisez-la au dessus des œufs. Mélangez bien pour éviter les grumeaux.
5°) A l’aide d’un pinceau, beurrez vos empreintes de moule à muffin avec le beurre fondu puis farinez-les en enlevant le surplus.
6°) Ajoutez ensuite le beurre fondu au récipient œufs/farine et mélangez bien au fouet afin d’obtenir une pâte lisse.
7°) A l’aide d’une grosse cuillère remplissez de pâte chaque empreinte au ¾ puis enfournez toujours à 210°C pendant 11 minutes. Laissez refroidir dans les empreintes puis démoulez.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 707 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 71,5 g
Lipides 39,3 g
Publié par Ô Délices De Nanou
9 commentaires
Ô Délices De Nanou
Merci Soïzic, merci Naima c'est gentil
naimanajet
j'aime, et ils sont splendides.
siaskas
Bien évidemment que je t'en laisse ma Kat tu sais que je pense tjrs à toi petite gourmande et à toutes nos amies en particulier à catounette qui pense que nous l'avons oubliée hihihihi !!!bisous
soizic45
ILS SONT MAGNIFIQUES 5 GROS COEURS ET 5 GROS BISOUS
Ô Délices De Nanou
catounette
Je pense que tu devras en refaire
katcelau
et moi aussi siaskas j en veux!!!! et pas qu un
siaskas
Il en reste ????? dis-moi que oui !!!!! trop bons tes gâteaux bisous
cece69
hum j'en veux bien un stp 5/5 pour ta recette bizzz