Pain D'Epices Blanc
Une recette de dessert délicieuse par Ô Délices De Nanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 gr de Farine T45 125 gr d’Amande en Poudre 150 gr de Sucre Semoule 20 cl de Lait 1 Œuf Entier + 1 Jaune 1 càc de 4 Epices 1 càc de Cannelle en Poudre 1 Sachet de Levure Chimique 1 càc de Jus de Citron 2 càs de Jus d’Orange 2 Pincées de Sel Fin
Préparation:
1°) Préchauffez votre four à 180°C.
2°) Beurrez un moule à cake puis recouvrez les parois du moule de papier sulfurisé, beurré également.
2°) Dans un grand cul-de-poule, mélangez l’œuf + le jaune + le sucre jusqu’à ce que le tout blanchisse.
3°) Ajoutez la poudre d’amande, mélangez puis versez le jus de citron et le jus d’orange. Bien mélanger.
4°) A l’aide d’un chinois, tamisez petit à petit au dessus du cul-de-poule la moitié de la farine + la levure + le sel + la cannelle + le mélange de 4 épices. Ajoutez la moitié du lait puis recommencez à tamiser les ingrédients en terminant avec le restant de lait.
5°) Versez la pâte dans le moule et enfournez toujours à 180°C pendant 35 minutes.
6°) Démoulez votre pain d’épices et laissez-le refroidir.
http://odelicesdenanou.canalblog.com/
Mots-clés: 4 épices, cake, clou de girofle, enfant, facile, fete, gateau, noix de muscade, rapide, simple
Une portion (env. 210 g) :
Calories 552 kcal
Protéines 14,6 g
Glucides 91,7 g
Lipides 8,3 g
Publié par Ô Délices De Nanou
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- WonderAlice a trouvé ça délicieux!.
- buhota a trouvé ça délicieux!.
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Ô Délices De Nanou
Merci
Signe-Déco
Miam j'en veux, il a l'air succulent. Actuellement j'organise un concours sur les sujets en pain d'épices je serais heureuse de te compter parmis nous. Le consours se trouve sur www.signe-deco.org
buhota
original ce gâteau avec "ses airs" de pain d'épices! comme j'adore les épices et que je suis une inconditionnelle du pain d'épices (fait maison bien sûr!) je vais très vite essayer ta recette!
Ô Délices De Nanou
Bonjour WonderAlice et merci de ton commentaire.
Surtout ne confonds pas le pain d'épices blanc au pain d'épices traditionnel car le goût varie quand même
Merci à toi
WonderAlice
Faut que j essaye absolument, moi le pain d epices c seulement en biscuits ou pour ma cabane de noel annuelle ... Mais je n ai encore jamais essaye un " vrai" merci !
Ô Délices De Nanou
soizic45
il est très très beau