Panna Cotta Arôme Naturel De Citron
Une recette de panna cotta très facile par Ô Délices De Nanou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 cl de Crème Entière Fluide & Onctueuse Elle & Vire65 gr de Sucre Semoule1 càc d'Arôme Naturel de Citron2 Feuilles de Gélatine
Préparation:
1°) Dans un bol d'eau froide, faites tremper 5 minutes les feuilles de gélatine pour qu'elles se ramollissent.
2°) Pendant ce temps, dans une casserole sur feu doux, porter à frémissement (surtout pas à ébullition) la crème + le sucre.
3°) Mélangez continuellement à l'aide d'un fouet et ajoutez les feuilles molles de gélatine. Toujours sur frémissement, continuez de mélanger le tout pendant 2 bonnes minutes.
4°) Éteignez le feu. Versez l'arôme de citron dans la crème chaude puis remuez bien.
5°) Versez aussitôt la préparation dans des ramequins, verres ou verrines.
6°) Laissez refroidir à l'air libre puis placez-les au réfrigérateur minimum 3 heures.
Lien : MON BLOG CULINAIRE : Ô DELICES DE NANOU
Mots-clés: citron, crème, entremet, panna cotta
Une portion (env. 140 g) :
Calories 387 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 4,2 g
Lipides 37,4 g
Publié par Ô Délices De Nanou
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Ô Délices De Nanou
J'aime la simplicité, j'aime ce qui est bon
jeanmerode
simple,et bon