Pâte Sablée A La Pistache

Une recette d'accompagnement délicieuse par Ô Délices De Nanou

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

120 gr de beurre pommade40 gr de sucre glace150 gr de farine T4580 g de pâte de pistache (Cliquez sur ce lien pour voir la recette)

Préparation:



http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2014/03/03/29353815.html




1°) Dans le cul-de-poule et à l’aide d’une maryse, faire un mélange pâteux avec le beurre + le sucre glace.





2°) Ajouter la farine et mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.



3°) Ajouter à ce moment la pâte de pistache et fraser (pétrir) le tout en aplatissant la pâte avec la paume de la main.



4°) En faire une boule, la placer dans du film alimentaire et la mettre au frais pendant 30 minutes.


 

Une portion (env. 70 g) :
Calories 295 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 30,5 g   Lipides 16,2 g  

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2 commentaires

Ô Délices De Nanou

Coucou, et tellement bon en petit biscuit cuit au four 15 minutes à 180°C

jeanmerode

bonne idée

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 145Invité, Invité et 143 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.