Riz Thaï A La Crème Balsamique De Vanille
Une recette d'accompagnement délicieuse par Ô Délices De Nanou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 verres d’un bon riz Thaï3 verres d’eau frémissante2 càs de crème de vinaigre balsamique à la vanille de Papouasie + un peu pour la déco4 càs d’huile de colza1 oignon
Préparation:
http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2014/04/26/29742236.html
1°) Rincer abondamment le riz jusqu’à ce que l’eau devienne claire.
2°) Faire bouillir 3 verres d’eau.
3°) Dans une casserole sur feu vif, faites revenir l’oignon épluché et émincé dans l’huile de colza.
4°) Une fois l’oignon cuit, ajouter le riz, baisser le feu sur doux et mélanger jusqu’à ce qu’il devienne transparent.
5°) Verser l’eau frémissante, mélanger puis couvrir et laisser à petits bouillons sur feu doux.
6°) Tous les 5 minutes, remuer délicatement le riz pour ne pas le casser. Laisser cuire jusqu’à totale absorption de l’eau.
Servir aussitôt et décorer les assiettes à votre goût avec quelques gouttes supplémentaires de crème de vinaigre balsamique à la vanille de Papouasie.
Mots-clés: crème de vinaigre balsamique à la vanille de Papouasie, La Case A Vanille, Partenaire, Partenariat, riz, riz thaï
Une portion (env. 300 g) :
Calories 654 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 103,0 g
Lipides 18,2 g
Publié par Ô Délices De Nanou