Brownie Au Chocolat Blanc, Pécan Et Pignon
Une recette de dessert délicieuse par Ô Délices De Nanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
180 gr de Chocolat Blanc A Pâtissier (Nestlé) 140 gr de Beurre 4 Œufs 50 gr de Sucre Semoule 1 càc de Caviar De Bourbon De Vanille 120 gr de Farine T45 80 gr de Cerneaux de Noix de Pécan 100 gr de Pignons de Pain
Préparation:
1°) Préchauffez le four à 180°C.
2°) Beurrez et farinez un moule carré de préférence (pour moi moule à manqué).
3°) A l’aide de votre mixeur, broyez les noix de pécan avec les pignons de pain pendant 10 secondes à vitesse maximale.
4°) Faites fondre au bain-marie le beurre en morceaux et le chocolat blanc.
5°) Dans un cul-de-poule battez les œufs en omelette puis ajoutez le sucre. Fouettez jusqu’à obtenir une mousse.
6°) Ajoutez ensuite le caviar de vanille et la farine tamisée. Mélangez bien pour obtenir une pâte légèrement épaisse.
7°) Mélangez activement au fouet le beurre fondu et le chocolat blanc et versez-les à la préparation précédente.
8°) Ajoutez pour finir les noix de pécan avec les pignons.
9°) Versez dans le moule et enfournez pour 20 minutes.
Laissez refroidir le brownie à l’air libre.
http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2012/05/22/24320930.html
Mots-clés: brownie, chocolat blanc, pécan, pignon
Une portion (env. 110 g) :
Calories 633 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 32,6 g
Lipides 49,4 g
Publié par Ô Délices De Nanou
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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5 commentaires
Ô Délices De Nanou
Coucou Kat,
le caviar de vanille est la graine de vanille fraîche.
J'en ai trouvé en petit pot à Leclerc au rayon pâtisserie.
C'est super trop extra bon
katcelau
qu appelles- tu du caviar de vanille!!!!!!merci kat
Ô Délices De Nanou
Bisous à toutes les 2 et merci pour les commentaires c'est gentil
soizic45
Merci NANOU tes brownies au chocolat blanc HUM!!!! bisous ma belle
vece helena
oh qu'il à l'air bon celui la merci je prends. bonne journée