Coulant Coco-Choco Au Coeur De Confiture Au Beurre Salé
Une recette de confiture délicieuse par Ô Délices De Nanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 gr de chocolat noir pâtissier 1 pot de confiture de lait au beurre caramel salé “Raffolait”30 gr d’huile de coco bio fondue95 gr de beurre fondu65 gr de sucre de fleur de coco bio35 gr de farine coco35 gr de farine T456 oeufs
Préparation:
http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2014/03/29/29547102.html
1°) Faire préchauffer le four à 200°C.
2°) Dans une petite casserole sur feu très doux faire fondre le chocolat cassé en morceaux +l’huile de coco + beurre. Laisser tiédir.
3°) Dans le récipient à bec verseur mélanger, fouetter à l’aide du fouet la farine + la farine de coco bio + le sucre de coco bio.
4°) Faire un puits et fouetter un à un les oeufs en évitant de former des grumeaux.
5°) Pour finir, ajouter le chocolat et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
6°) Déposer une grosse cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte. Enfourner pour 2 minutes.
7°) Retirer les moules et déposer 1 cuillère à café bombée de confiture de lait au beurre salé.
8°) Recouvrir la confiture de lait d’une grosse cuillère à soupe de pâte.
9°) Enfourner pour 8 minutes.
Laisser refroidir à l’air libre et attendre que les gâteaux refroidissent complètement avant tout démoulage.
Mots-clés: Beurre salé, bio, chocolat noir, confiture de lait, Coulant, Ecoidées, Farine coco, Huile de coco, le monde est bio, Raffolait, Sucre de fleur de coco
Une portion (env. 150 g) :
Calories 518 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 29,6 g
Lipides 35,6 g
Publié par Ô Délices De Nanou
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Ô Délices De Nanou
Merci Jean
jeanmerode
bonne et belle recette