Gratin de Pommes-De-Terre,Fleurettes,Jambon,Boursin
Une recette de gratin délicieuse par Ô Délices De Nanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kilo de Pommes-De-Terre (Spéciales vapeur) 500 gr de Choux-Fleurs En Fleurettes (Surgelé) 4 Tranches de Jambon 3 càs de Boursin Cuisine Ail Et Fines Herbes 1 càs de Crème Fraîche Epaisse 1 Œuf 250 gr d’Emmental Râpé Sel et Poivre selon le goût
Préparation:
1°) Epluchez, coupez en lamelles et lavez les pommes-de-terres.
2°) Placez-les dans le cuiseur vapeur et dès l’ébullition de l’eau, faites-les chauffer 10 minutes.
3°) Ajoutez les fleurettes et laissez cuire de nouveau 10 minutes.
4°) Préchauffez le four à 210°C en mode gril.
5°) Dans un bol, battez l’œuf en omelette + le sel + le poivre. Ajoutez le Boursin cuisine puis la crème fraîche. Mélangez bien le tout.
6°) Dans un grand plat à gratin, versez les pommes-de-terre et les fleurettes et découpez par-dessus aux ciseaux les tranches de jambon.
7°) Versez la sauce Boursin, mélangez à l’aide d’une cuillère en bois, parsemez de l’emmental et enfournez pendant 20 minutes.
Servez aussitôt.
http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2012/05/16/24274159.html
Mots-clés: boursin, choux fleur, emmental, enfant, facile, gratin, jambon, pomme de terre, rapide, simple
Une portion (env. 490 g) :
Calories 706 kcal
Protéines 39,0 g
Glucides 48,7 g
Lipides 29,2 g
Publié par Ô Délices De Nanou
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- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
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soizic45
merci NANOU ton gratin est bien gourmand !! je te souhaite une bonne soirée avec des gros bisous