Pâte À Tartiner Aux Pommes
Au bon goût de la Tarte Tatin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
770g de pommes Golden (environ 6 petites pommes) 90g de beurre doux 85g de miel mille fleurs 3g de cannelle moulue 2ml de jus de citron
Préparation:
Quantité pour : 1 Pot de confiture de 370g
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes à 100°C
Matériel :
- mixeur
- 1 pot de confiture vide stérilisé
- économe
- couteau d'office
- planche à découper
- casserole + couvercle
- maryse
Préparation :
- Laver, éplucher et épépiner les pommes.
- Les couper en quartiers puis en petits morceaux dans la casserole.
- Ajouter le beurre en morceaux + le miel + la cannelle + le jus de citron.
- Faire chauffer jusqu'à ébullition en mélangeant continuellement
- Laisser mijoter 40 minutes à mi-couvert en remuant environ toutes les 15 minutes.
- Mixer le tout
- Mettre dans le pot à confiture, bien le fermer et laisser refroidir à l'air libre.
- Se garde au réfrigérateur 3 à 4 jours après ouverture
Si vous souhaitez retrouver le goût de la Tarte Tatin sur vos tartines, crêpes, fond de tarte ou tout bonnement à déguster à la cuillère alors cette recette est votre pêché mignon.
Un vrai délice !
http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2021/06/20/39023079.html
Mots-clés: cannelle, Golden, miel, pâte à tartiner, pommes, Tarte Tatin
Une portion (env. 240 g) :
Calories 339 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 38,0 g
Lipides 16,6 g
Publié par Ô Délices De Nanou
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
bonne recette pour avoir le gout et le parfum de la tarte tatin