Pâte Pour Gâteau Basque
Une recette de gâteau délicieuse par Ô Délices De Nanou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environ 640 gr de pâte : 200 gr de Farine T45 1 Sachet de Levure Chimique (11 gr) 1 Pincée de Sel 200 gr de Sucre Semoule 100 gr de Poudre d’Amandes 100 gr de Beurre Frais 1 Jaune d’œuf
Préparation:
1°) Dans un grand cul-de-poule et à l’aide de vos mains, mélangez pour commencer la farine + la levure + le sel + la poudre d’amandes.
2°) Lorsque tout est mélangé, faites un puits et mettez le beurre coupé en morceaux. Du bout de vos doigts, mélangez le tout jusqu’à obtenir une poudre sableuse.
3°) Ajoutez à ce moment le jaune d’œuf et continuez de mélangez avec vos mains.
4°) Formez une boule et laissez la pâte reposer au réfrigérateur avant de l’utiliser.
http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2012/06/01/24392857.html
Une portion (env. 110 g) :
Calories 402 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 29,5 g
Lipides 24,2 g
Publié par Ô Délices De Nanou
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
soizic45
Merci ma belle bonne journée AVEC DES GROS BISOUS