Poireaux A La Crème
Une recette d'accompagnement délicieuse par Ô Délices De Nanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1,5 Kilo de Poireaux30 gr de Beurre2 càs de Crème Fraîche ÉpaisseSel
Préparation:
1°) Coupez une grande partie des feuilles vertes (Les mettre de côté pour une soupe si besoin), coupez l'extrémité et enlevez la 1ère feuille des poireaux.
2°) Les couper en 4 dans le sens de la longueur et les laver abondamment pour en extraire la totalité de terre et de sable.
3°) Dans une cocotte ou un grand fait-tout, faire fondre sur feu très doux les 50 gr de beurre. Ajoutez les poireaux, couvrez et laissez cuire 1 heure en remuant environ toutes les 1/4 heures.
4°) Lorsque les poireaux sont parfaitement cuits, ajoutez la crème fraîche puis salez selon votre goût.
Servez aussitôt accompagné de viande blanche, rouge ou de poisson, c'est exquis !
Lien : Ô DELICES DE NANOU
Une portion (env. 390 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 7,8 g
Lipides 7,8 g
Publié par Ô Délices De Nanou
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Ô Délices De Nanou
Merci et délicieux surtout
jeanmerode
belle accompagnement