Sauce Tomate Pour Accompagner Les Légumes
Une recette d'accompagnement délicieuse par Ô Délices De Nanou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Petite Boîte de Tomates Pelées 1 càs de Concentré de Tomates 2 Gousses d’Ail 2 Echalotes 2 càs d’Huile d’Olive 2 càc de Sucre En Poudre 2 càs de Vinaigre de Vin Sel et Poivre selon le goût souhaité
Préparation:
1°) Mixez les tomates pelées avec le jus + l’ail et les échalotes au préalable pelés et lavés. Versez le tout dans une casserole moyenne sur feu doux.
2°) Ajoutez l’huile d’olive + le vinaigre de vin + le concentré de tomate et le sucre en poudre.
3°) Laissez cuire sans couvrir jusqu’à l’obtention d’une purée onctueuse. Salez et poivrez à votre convenance.
Se déguste aussi bien chaude que froide.
http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2012/04/20/24060335.html
Mots-clés: accompagnement, légume, sauce, tomate
Une portion (env. 20 g) :
Calories 52 kcal
Protéines 0,2 g
Glucides 1,7 g
Lipides 4,5 g
Publié par Ô Délices De Nanou
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.