Sauce Vinaigrette Vanillée

Une recette d'accompagnement délicieuse par Ô Délices De Nanou

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

½ càs de moutarde½ échalote fraîchebrins de ciboulette frais1 càs de Crème De Vinaigre Balsamique A La Vanille De Papouasie3 càs d’huile de colza3 càs d’huile d’olive extra viergequelques pincées de sel ou non selon votre convenance

Préparation:



http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2014/03/24/29512073.html




1°) Dans le bol, déposer la moutarde + la ciboulette ciselée + la demi échalote émincée finement + le sel si besoin.


2°) Verser la crème de vinaigre balsamique à la vanille de Papouasie et mélanger énergiquement avec une fourchette.


3°) Verser l’huile de colza. Mélanger énergiquement.


4°) Faites la même chose pour terminer avec l’huile d’olive extra vierge.


5°) Déposer la vinaigrette recouverte de film alimentaire au réfrigérateur minimum 1 heure avant dégustation.



Une cuillère à soupe par personne de cette sauce vinaigrette est parfaitement équilibrée en huile et condiment pour une alimentation saine.


Une portion (env. 20 g) :
Calories 130 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,2 g   Lipides 14,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Ô Délices De Nanou

Coucou Jean, c'est très agréable en bouche.
Mais il faut aimer le sucré/salé

jeanmerode

original,une decouverte pour moi le vinaigre balsamique vanillé

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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